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茶碗蒸蛋的做法

2019年05月15日 栏目:军事

主料: 鸡蛋 3个 虾仁 6个辅料: 香菇 适当调料: 盐 适当 鸡精 适当 香油 适当 蒸鱼豉油 适当茶碗蒸蛋的做法:1、

主料: 鸡蛋 3个 虾仁 6个

辅料: 香菇 适当

调料: 盐 适当 鸡精 适当 香油 适当 蒸鱼豉油 适当

茶碗蒸蛋的做法:

1、准备好所有的食材。

2、香菇洗净切碎。

3、鸡蛋打入碗中。

4、加入盐和鸡精搅拌均匀。

5、加入温水搅拌均匀。

6、把蛋液过滤1下。

7、包上保鲜膜放入蒸锅以中小火蒸制。

8、蒸制8⑴0分钟左右蛋液成半凝固状态放入虾仁和香菇。

9、把保鲜膜盖上继续蒸制蛋液凝固(差不多8⑴0分钟)即好,吃的时候淋入香油和少量蒸鱼豉油。

茶碗蒸蛋的特点:

鲜香可口,营养丰富

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